近日，橋西區市監局開展“夏季消暑飲品”專項監督檢查，嚴厲打擊銷售過期變質等不合格夏季消暑飲品的違法違規行為。

執法人員以突擊檢查方式對轄區內超市、“網紅”冷飲店等場所進行專項檢查，重點檢查冰糕、冰淇淋、飲料、鮮榨果汁、酸奶等夏季熱門銷售商品，并對經營者主體資格，消暑飲品的廠名廠址、生產日期、保質期等商品重要信息及冷飲食品的貯存設備加強查驗。同時，引導經營單位自覺履行索證索票、進銷臺賬登記等制度，要求在進貨過程中認真查驗供貨商的經營資質及產品合格證明，確保商品來源渠道正規可靠，嚴厲查處銷售假冒、過期、變質冷飲、超限量使用食品添加劑等違規違法行為。

下一步，區市監局將持續加大對夏季消暑飲品經營單位的監督檢查力度，強化食品安全監管，為消費者構筑放心夏季消暑飲品消費屏障。

來源：石家莊橋西發布